Next
Afyonkarahisar’ın ev sahipliğinde bu yıl "Lezzetin Hafızası Anadolu" temasıyla kapılarını açan 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, renkli görüntülere ve büyük bir Guinness rekor denemesine sahne oldu.
Afyonkarahisar’da bu yıl 8'incisi düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali'nin açılış töreni geniş bir katılımla gerçekleştirildi. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi alanında yer alan şehrin köklü mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerini dünyaya tanıtan organizasyon, üç gün boyunca atölye çalışmaları, paneller, söyleşiler ve tadım etkinlikleriyle ziyaretçilerini ağırlayacak.
“Afyonkarahisar’ın lezzetleri dünyaya tanıtılmalı”
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili İbrahim Yurdunuseven, programı nedeniyle açılışa katılamadığını belirterek gönderdiği mesajda, Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki değerlerinin kentin turizmine, ekonomisine ve uluslararası tanınırlığına katkı sağladığını söyleyerek,
"Kıymetli hemşehrilerim, değerli misafirler; Türkiye Yüzyılı Buluşmaları kapsamında gerçekleştirdiğimiz program nedeniyle 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali açılışınızda aranızda bulunamıyorum. Afyonkarahisar; kadim tarihi, zengin kültürü ve eşsiz mutfak mirasıyla gastronomi alanında ülkemizin önemli şehirlerinden biridir. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi şehri olarak yer alan Afyonkarahisar'ımızın sahip olduğu bu değerler yalnızca sofralarımızı değil, şehrimizin turizmini, ekonomisini ve uluslararası tanınırlığını da güçlendirmektedir. Gastronomi; Afyon, Afyonkarahisar sucuğundan pastırmasına, kaymağından lokumuna, haşhaşından yöresel yemeklerine kadar şehrimizin eşsiz lezzetlerinin ülkemizde ve dünyada daha geniş kitlelere tanıtılmasında önemli katkılar sunmaktadır. Bu festival vesilesiyle Afyonkarahisar'ın mutfak kültürünü yaşatan, geleneksel lezzetlerimizi gelecek nesillere aktaran ve şehrimizin gastronomi turizmine katkı sağlayan herkese teşekkür ediyor; saygılarımı ve sevgilerimi sunuyorum.”
“Guinness’e giren Afyonkarahisar, 4. rekor için sofrayı kuruyor!”
Afyonkarahisar’ın daha önce üç kez Guinness Rekorlar Kitabı’na girdiğini ifade eden MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, bu yıl gerçekleştirilen “Anadolu Sofrası” rekor denemesiyle yeni bir başarı hedeflendiğini kaydederek,
“Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali vesilesiyle bugün burada bir araya gelmiş bulunuyoruz. Afyonkarahisar, 31 Ekim 2019 tarihinde UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na kabul edilerek gastronomi alanında önemli bir şehir olmuştur. Kaymağımızdan sucuğumuza, lokumumuzdan haşhaşımıza kadar her lezzetimizde tarihimiz, geleneğimiz ve kültürümüz bulunmaktadır. Bu eşsiz gastronomi mirasının yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması büyük önem taşıyor. Uluslararası olarak düzenlenen bu festivalin, Afyonkarahisar'ın lezzetlerini dünyaya tanıtmanın yanı sıra farklı kültürlerin bir araya gelmesine, dostluk, kardeşlik ve birlikteliğin güçlenmesine de katkı sunduğuna inanıyorum. Başlatıldığı günden bu yana gelişerek devam eden bu organizasyonlar, Afyonkarahisar'ımızın festivaller şehri olarak anılmasına önemli katkı sağlamıştır. Bugün geldiğimiz noktada şehrimizin yalnızca ülkemizde değil, dünyanın farklı yerlerinde de tanınan bir gastronomi merkezi olduğunu görmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Daha önce üç kez Guinness Rekorlar Kitabı'na giren Afyonkarahisar'ımız, bu yıl “Anadolu Sofrası” adıyla yeni bir rekora daha imza atmayı hedefliyor. İnşallah bu güzel çalışmayla bir kez daha Guinness Rekorlar Kitabı'na girme başarısını göstereceğiz. Bu anlamlı organizasyona katkı sağlayan Sayın Valimize, Belediye Başkanımıza, Zafer Kalkınma Ajansımıza, genel müdürümüze, şeflerimize, ustalarımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Hepinizi sevgi ve saygıyla selamlıyor, sağ olun, var olun diyorum.”
“Her yıl daha güzel, daha dolu, daha lezzetli”
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan da kentin gastronominin yanı sıra tarih, termal ve mermer alanlarında sahip olduğu değerlerin önemine dikkat çekerek,
“Sayın Valim, sayın vekillerim, sayın başkanlarım, sayın genel müdürüm, kıymetli misafirlerimiz ve yurt içinden, yurt dışından gelen değerli konuklarımız; zaferin, tarihin, termalin, mermerin ve gastronominin şehri Afyonkarahisar’a hoş geldiniz. Dünyada yalnızca 58 şehrin sahip olduğu bu önemli unvanın Türkiye’deki üç şehirden birinin Afyonkarahisar olması bizler için büyük bir başarıdır. Her yıl festivalimizin daha güzel, daha dolu, daha kalabalık ve daha lezzetli geçtiğini görmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Sizler, değerli emekçilerimiz ve farklı şehirlerden gelen misafirlerimiz burada oldukça Afyonkarahisar’ın termal, zafer ve gastronomi şehri kimliği daha da güçlenecektir. Bu önemli organizasyona emek veren, katkı sunan herkese teşekkür ediyorum. Hepinizi saygıyla selamlıyor, iyi ki varsınız diyorum.”
“Afyon UNESCO tarafından tescil edilmiş önemli bir gastronomi şehridir”
İYİ Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hakan Şeref Olgun, Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli ürünlerinin kentin tanıtımında önemli rol oynadığını belirterek, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür ederek,
“Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde sizlerle bir arada bulunmaktan büyük mutluluk duyuyor, hepinize hoş geldiniz diyorum. Afyonkarahisar, UNESCO tarafından tescil edilmiş önemli bir gastronomi şehridir. Sucuğumuz, kaymağımız, lokumumuz, haşhaşımız ve onlarca coğrafi işaretli ürünümüz, bu toprakların bereketinin ve ustalarımızın emeğinin eseridir. Termalimiz, mermerimiz ve şanlı tarihimizle birlikte sofralarımız da şehrimizin en güçlü tanıtım elçilerinden biridir. Bu sofrayı kuran tüm üreticilerimize, ustalarımıza ve ev hanımlarımıza gönülden teşekkür ediyorum. Bu yıl festivalimiz çok özel bir heyecana da sahne oluyor. Dünyanın en büyük Anadolu Sofrası ile Guinness Dünya Rekoru denemesi gerçekleştirildi. Bu sofra yalnızca bir rekor denemesi değil; paylaşmanın, kardeşliğin ve misafirperverliğin dünyaya ilanıdır. Anadolu’nun bin yıllık sofra kültürünü Afyonkarahisar’dan tüm dünyaya gösteriyoruz. Afyonkarahisar’ın sofrası, bütün Türkiye’nin sofrasıdır. Bu büyük organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Bu rekor denemesinin Afyonkarahisar’ın adını bir kez daha dünyaya duyuracak olmasından büyük mutluluk duyuyorum.”
