Next
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, dondurulmuş kiraz ihracatı yapan işletmelere yönelik resmi kontrol ve denetim çalışmalarını sürdürüyor. Gıda güvenilirliğinin sağlanması, ihracata gönderilen ürünlerin kalite standartlarının korunması ve üretim süreçlerinin yürürlükteki mevzuata uygun şekilde gerçekleştirilmesi amacıyla yürütülen denetimlerde işletmelerin üretim aşamaları detaylı olarak inceleniyor.
Denetimler kapsamında Sultandağı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından ilçede faaliyet gösteren dondurulmuş kiraz ihracatçısı işletmeler ziyaret edilerek üretim süreçleri yerinde kontrol edildi.
ÜRETİM VE HİJYEN KOŞULLARI İNCELENDİ
Gerçekleştirilen resmi kontrollerde işletmelerin üretim alanları, hijyen uygulamaları, personel hijyenine ilişkin tedbirler ve üretim süreçleri mevzuat hükümleri doğrultusunda değerlendirildi.
Denetimlerde ayrıca gıda güvenilirliğinin temel unsurlarından biri olan izlenebilirlik sistemi kapsamında kayıtlar incelenirken, ihracata konu ürünlerin üretimden sevkiyata kadar olan süreçlerinin kayıt altına alınıp alınmadığı kontrol edildi.
İHRACATA YÖNELİK TEKNİK ŞARTLAR KONTROL EDİLDİ
Denetimlerde dondurulmuş kiraz ihracatında uygulanması gereken teknik gereklilikler de gözden geçirildi. İhracata yönelik üretim yapan işletmelerin ilgili mevzuat hükümlerine uygun faaliyet gösterip göstermediği değerlendirilirken, tespit edilen hususlarla ilgili işletme yetkililerine gerekli bilgilendirmeler yapıldı.
Yetkililer, resmi kontrollerin ihracat süreçlerinde kalite standartlarının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilmesi açısından önem taşıdığına dikkat çekti.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda üretiminin desteklenmesi, ihracata yönelik üretim yapan işletmelerde mevzuata uygunluğun sağlanması ve kalite standartlarının korunmasına yönelik resmi kontrol ve denetim faaliyetlerinin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.
