Next
Türkiye'nin yumurta üretiminde en yüksek paya sahip merkezlerinden biri olan Afyonkarahisar'da üreticilerin gündeminde hammadde tedariki, ihracat süreçleri ve atık yönetimi yer alıyor. Ülke genelindeki yumurta üretiminin yaklaşık dörtte birini Avrupa standartlarında karşılayan kentte faaliyet gösteren üreticiler, küresel ve yerel gelişmeleri yakından takip ediyor.
Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yumurtacılar Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Kumartaşlı, kentteki üretimin aralıksız sürdüğünü belirterek sektörün mevcut durumunu ve karşılaştığı temel sorunları aktardı.
Piyasadaki Arz Fazlası İhracatla Aşılmak İsteniyor
Sektörde yaşanan öncelikli meselelerden birinin piyasadaki arz fazlası olduğunu belirten Kumartaşlı, ülke genelinde görülen kuş gribi vakalarının ardından bölgesel düzeyde farklı etkiler oluştuğunu dile getirdi. Kapasite artışlarının devam ettiğini ifade eden Kumartaşlı, bu süreçte ortaya çıkan üretim fazlasının önümüzdeki günlerde gerçekleştirilmesi planlanan ihracat hamleleriyle dengelenmesinin hedeflendiğini kaydetti.
Hammadde Tedarikinde Tahıl Koridoru Beklentisi
Yumurta üretiminin ihracata dayalı bir yapıda olmasının ithalat ihtiyacını da beraberinde getirdiğine dikkat çeken Kumartaşlı, özellikle yem yapımında kullanılan arpa, buğday ve soya fasulyesinde dışa bağımlılığın sürdüğünü vurguladı.
Tedarik zincirinin korunması adına Tahıl Koridoru'nun önemine değinen Kumartaşlı, önceki yıl olduğu gibi devlet yetkililerinin desteğiyle koridorda yaşanacak olumlu gelişmelerin sektörü rahatlatacağı kanaatinde olduklarını ifade etti. Kumartaşlı ayrıca, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından sağlanan süspansiyonlu mısır desteğinin üreticiler açısından kritik bir unsur olduğunu belirterek bu desteğin devam etmesi yönündeki girişim beklentilerini paylaştı.
Geri Dönüşüm ve Gübre Yönetiminde Biyogaz Vurgusu
Sektörün bir diğer önemli başlığının tavuk gübresi ve bunun çevresel yönetimi olduğunu aktaran Kumartaşlı, kümes atıklarının ilk çıktığı haliyle doğrudan tarım arazilerinde kullanılamadığını belirtti. Gübre sorununun aşılmasında biyogaz tesislerinin anahtar rol oynadığını söyleyen Kumartaşlı, bu alandaki mevcut işletme şartlarına değindi.
Yenilenebilir Enerji Kaynakları Destekleme Mekanizması (YEKDEM) kapsamındaki destekli elektrik alım fiyatlarının düşmesinin tesisler üzerinde olumsuz etki yarattığını ifade eden Kumartaşlı, YEKDEM desteği alamayan firmaların kapanması ya da kapasite düşürmesi nedeniyle açıkta kalan gübre miktarının arttığını kaydetti. Sektör temsilcileri, çevre ve atık yönetimi açısından biyogaz tesislerine yönelik destek adımlarının atılmasını talep ediyor.
İHA
