Bakanlık açıkladı: Kavurmada tek tırnaklı eti, salçada gıda boyası tespit edildi, Afyonkarahisar bu listede yer almadı!..

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin güncel listeyi yayımladı. Yapılan laboratuvar analizlerinde bazı kavurma ve tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, bazı salçalarda ise mevzuata aykırı gıda boyası kullanıldığı belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son yayımlanan listede, çeşitli gıda ürünlerinde mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.

Laboratuvar incelemeleri sonucunda bazı marka ve ürünlerde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenirken, sağlığı tehlikeye düşürebilecek uygunsuzluklara ilişkin tespitler de açıklandı.

Kavurma ve tantunide tek tırnaklı eti çıktı

Bakanlığın açıkladığı son denetim sonuçlarında en dikkat çeken bulgular arasında et ürünleri yer aldı.

Yapılan analizlerde bazı kavurma ve tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek vb.) tespit edildi. Söz konusu ürünlerin mevzuata uygun olmadığı bildirildi.

Salçalarda gıda boyası kullanımı tespit edildi

Denetimlerde bazı salça ürünlerinde de uygunsuzluk belirlendi. Analiz sonuçlarında, ürünlerde mevzuata aykırı şekilde gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.

Sağlık Personeline İller Arası Atama Müjdesi

İçeriği Görüntüle

Uzmanlar, salça gibi ürünlerde renk yoğunluğunu artırmak amacıyla kullanılan bazı katkı maddelerinin tüketici açısından yanıltıcı olabileceğine dikkat çekiyor.

Peynir, yağ ve bal ürünleri de listede

Güncellenen listede yalnızca et ve salça ürünleri değil, farklı gıda gruplarında da uygunsuzluklar yer aldı.

Tespit edilen başlıca uygunsuzluklar şöyle:

• Et ve şarküteri ürünleri: Kavurma ve tantunide tek tırnaklı hayvan eti kullanımı,

• Sos ve salça ürünleri: Mevzuata aykırı gıda boyası kullanımı,

• Süt ürünleri: Peynir ve benzeri ürünlerde bitkisel yağ veya farklı içeriklerle tağşiş yapılması,

• Yağ ve bal ürünleri: Ürün özelliklerini değiştiren uygunsuz karışımların kullanılması.

Bakanlık vatandaşları uyardı

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü belirtiyor.

Taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürün ve markalara ilişkin güncel listeler, Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden kamuoyunun erişimine açık olarak yayımlanmaya devam ediyor.

Vatandaşların şüpheli gördükleri gıda ürünleriyle ilgili ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği bildirildi.