Afyonkarahisar İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı gıda kontrol ekipleri, kent genelindeki tüm gıda işletmelerini mercek altına aldı.

Üretimden Tüketime Kadar Titiz İnceleme

Afyonkarahisar genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik gerçekleştirilen resmi kontroller, gıda zincirinin her aşamasında aralıksız olarak sürdürülüyor. Denetim ekipleri; işletmelerin genel hijyen şartlarını, personelin hijyen kurallarına uyumunu ve iş yerlerinin fiziki alt yapısını ayrıntılı bir şekilde gözden geçiriyor.

G2

Mevzuata Uygunluk ve Etiket Bilgileri Mercek Altında

Saha denetimlerinde raflardaki ve depolarındaki ürünlerin ilgili gıda mevzuatına uygunluğu titizlikle inceleniyor. Ekipler özellikle şu kriterler üzerinde duruyor:

  • Etiket Bilgileri: Ürünlerin son tüketim tarihleri, içerik bilgileri ve yasal etiket gerekliliklerinin doğruluğu.
  • Muhafaza Koşulları: Gıdaların uygun sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı, soğuk zincir kırılmalarının önlenip önlenmediği.
  • İzlenebilirlik: Hammaddeden son tüketiciye kadar ürünün künyesinin ve tedarik zincirinin takip edilebilirliği.

Kurallara Uymayanlara Yasal İşlem

OEDAŞ Afyonkarahisar ili elektrik kesintileri duyurusu
OEDAŞ Afyonkarahisar ili elektrik kesintileri duyurusu
İçeriği Görüntüle

Gerçekleştirilen denetimler sırasında gıda güvenliği ve hijyen kriterlerine uymadığı tespit edilen işletmelere, ilgili yasal mevzuat çerçevesinde gerekli idari yaptırımlar ve işlemler uygulanıyor. Yetkililer, haksız rekabetin önlenmesi ve tüketici haklarının korunması noktasında taviz verilmeyeceğini vurguluyor.

Denetimler Kararlılıkla Devam Edecek

Afyonkarahisar İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla planlı ve ani denetimlerin il genelinde artarak devam edeceğini bildirdi.