Afyonkarahisar Valiliği bünyesinde yürütülen ve kentin gastronomi alanındaki güçlü kimliğini ileriye taşımayı amaçlayan AKÜ Turizm Fakültesi Kocatepe Gastrotoryum’un açılış töreni geniş bir katılımla gerçekleştirildi. Tesis; gastronomi sektörüne nitelikli insan kaynağı kazandırmak, öğrencilerin teorik eğitimlerini pratikle desteklemek ve yeni lezzetler ile özgün fikirlerin geliştirilmesine imkan sağlamak amacıyla hayata geçirildi.

Protokol Üyeleri Açılış Töreninde Bir Araya Geldi

Kocatepe Gastrotoryum’un açılış törenine Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, Afyonkarahisar Milletvekilleri Av. İbrahim Yurdunuseven ve Av. Ali Özkaya, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal ile AKÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş katıldı. Protokol üyeleri, açılış kurdelesini keserek tesis bünyesinde yürütülecek çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Afyon’da Polisten Nokta Operasyon
Afyon’da Polisten Nokta Operasyon
İçeriği Görüntüle

Teorik Bilgi Uygulamaya Dönüşecek

Açılışı yapılan Kocatepe Gastrotoryum, özellikle gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim alan öğrencilerin teorik bilgilerini pratikle pekiştirebilecekleri modern bir uygulama alanı olarak hizmet verecek. Tesis bünyesinde yürütülecek çalışmalarla öğrencilerin yetkinliklerinin artırılması ve sektöre hazır donanımlı profesyoneller olarak yetiştirilmeleri hedefleniyor.

Gastronomi Turizmine Katkı Sağlanması Hedefleniyor

Eğitim ve uygulama merkezi olarak tasarlanan alan, aynı zamanda Afyonkarahisar’ın eşsiz mutfak kültürünü korumayı ve geleceğe aktarmayı amaçlıyor. Yenilikçi gastronomi çalışmalarının yürütüleceği merkez ile kentin gastronomi turizmine yeni değerler kazandırılması ve bölgesel kalkınmaya katkı sunulması planlanıyor.