Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla il genelindeki gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Güvenilir gıda arzının temini hedefiyle yürütülen çalışmalar kapsamında, resmi gıda kontrolleri risk esaslı denetim programları doğrultusunda devam ediyor.

Teknik Personel ve Resmi Veteriner Hekimler Sahada

Gerçekleştirilen denetimler kapsamında, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı teknik personeller ve resmi veteriner hekimler il genelinde aktif olarak görev aldı. Onay kapsamındaki et işleme ve et parçalama tesislerinde yapılan incelemelerde, işletmelerin gıda mevzuatına uygunluğu saha şartlarında detaylıca kontrol edildi.

HACCP ve Hijyen Standartları İnceleme Altında

Denetimler sırasında işletmelerdeki izlenebilirlik sistemleri ve HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) uygulamaları titizlikle mercek altına alındı. Bunun yanı sıra üretim alanlarındaki hijyen ve sanitasyon koşulları incelenerek, güvenilir et ve et ürünleri üretiminin sürdürülebilirliğine yönelik gerekli teknik kontroller tamamlandı.

Risk Esaslı Denetimler Devam Edecek

Afyon’da özel bireylere gönüllü saç bakım hizmeti
Afyon’da özel bireylere gönüllü saç bakım hizmeti
İçeriği Görüntüle

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla yürütülen resmi kontrollerin belirli bir takvim ve risk esaslı programlar çerçevesinde düzenli olarak sürdürüleceğini bildirdi. Onaylı işletmelere yönelik denetimlerin il genelinde aralıksız devam edeceği vurgulandı.