• Afyonluyuz.Biz
  • Son 50 haber
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
Anasayfa
  • Afyon Haber
  • Spor
  • Siyaset
  • Asayiş Yaşam
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Sivil Toplum
  • Afyon Nostalji Bölge Haberleri Kültür Sanat Etkinlik Eğitim Afyon Özel Türkiye Dünya
  • Ara
SON DAKİKA:
Afyon anlık altın döviz piyasası
Afyon'da bugün hava nasıl olacak?..
Afyon haber son dakika!.. Kız kardeşini sırtından bıçakladı!
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Afyon Haber
  3. 93 Çeşit bitki tohumundan yağ üretiyorlar
Afyon Haber
08 Kasım 2022 - 11:03

93 Çeşit bitki tohumundan yağ üretiyorlar

Afyonkarahisar’da 4'ncü kuşak olarak bitkisel yağ üretimi yapan Hasan Arabacıoğlu, fabrikasında 93 çeşit bitkiden farklı kullanım amaçları olan organik yağ üreterek iç ve dış piyasada ekonomiye katkı sağlıyor.

Afyon Haber
08 Kasım 2022 - 11:03
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
93 Çeşit bitki tohumundan yağ üretiyorlar
- Türkiye’nin pek çok yöresinden gelen tohumlar Afyonkarahisar’daki bu fabrikada yağa dönüşüyor
- 130 yıllık geçmişi bulunan yağ işleme tesisinde 4'ncü kuşak olarak yağ üretiyor


AFYONKARAHİSAR (İHA) - Afyonkarahisar’da 4'ncü kuşak olarak bitkisel yağ üretimi yapan Hasan Arabacıoğlu, fabrikasında 93 çeşit bitkiden farklı kullanım amaçları olan organik yağ üreterek iç ve dış piyasada ekonomiye katkı sağlıyor.


Arabacıoğlu, pandemiden önce İngiltere, Kanada, İsrail başta olmak üzere pek çok ülkeye ihraç edilen yağlar için dış ülkelerden yeniden talepler gelmeye başladığını söyledi. Özel olarak üretilen bitkisel yağlar; el değmeden, teknolojik yöntemlerle bitkilerden çıkarılıyor. Bitki tohumlarından yağ çıkarma işlemi, sıcak ve soğuk baskı olarak farklı yöntemlerle yapılıyor.


130 yıllık geçmişi bulunan yağ işleme tesisinin 4. kuşak sahibi Hasan Arabacıoğlu, pandemiden önce tam kapasite çalıştıklarını ancak şimdilerde ayda 2 - 2,5 ton yağ çıkardıklarını söyledi. Dış ülkelerden yeniden ihracat talepleri geldiğini ifade eden arabacıoğlu şöyle konuştu:

"Türkiye’nin her yerinden gelen tohumları biz sıkarız"
“Ben bu meslekte 4. Kuşağım. Sektörde ve Türkiye’de ilklerden biriyiz. Soğuk ve sıcak sistem olarak 93 çeşit tohum yağı sıkmaktayız. Mallarımız Türkiye’nin birçok yöresinden gelir. Örneğin; Bucak’tan çörekotu gelir, Kilis’ten ve Bitlis’ten bıttım gelir, Antep’ten badem gelir, Antep fıstığı gelir. Türkiye’nin her yerinden gelen tohumları biz sıkarız. Biz daha önce ihracat yapıyorduk. Pandemiden sonra Avrupa’daki sıkıntıdan dolayı Avrupa’daki müşterilerimiz şuan almıyor. Yeni yeni talepler gelmeye başladı. 2 senedir kapasitemizin yarısından da az üretim yapıyoruz. Bizim şuan günlük 1 ton kapasitemiz var ama pandemiden dolayı insanlar kullanmadığı için ayda 2 - 2,5 tonla kalıyoruz. Ekonomiye katkısı büyük. Dünyada bu kabullenilmiş bir şey alternatif tıp. Bizim yaptığımız yağlar tıpta kullanılan yağlar. Yani bu gün tıbbın kabul ettiği yağları işliyoruz biz. Biz Azerbaycan, İsrail, İngiltere ağırlıklı olmak üzere 3 veya 4 ülkeye ihraç ediyoruz.”

"Doğru bilinen yanlışlar var Türkiye’de"
Yağların, dinlenmeden kullanılmasının doğru olmadığını söyleyen Arabacıoğlu; “Doğru bilinen yanlışlar var Türkiye’de. Örneğin elimde gördüğünüz susam yağı. Bu susam yağı işlendikten sonra en az 10 gün dinlenmesi gerekiyor. Dinlenmeyen yağların tabanında çökelti oluşuyor. Bu yağda yenmemesi gereken bir şeydir. Ne yazı ki Türkiye’de buna müsemma ediyorlar. Mahalle aralarında, Pazar yerlerinde, baharatçı dükkânlarının önlerinde küçük makinelerle çörekotu yağı sıkıyorlar. Asla ve asla taze yağ, ham yağ yenmez. Biz bu yağı işledikten sonra en az 10 gün krom tanklarda dinlendiririz. Daha sonra bunları özel filtre bezlerinden geçirip piyasaya sunarız. Ama piyasada Pazar yerlerinde olsun baharatçı dükkânlarında olsun taze çekilmiş yenilebilir diye bir şey yok. Yağın dinlenmesi gerekir. Evde yediğiniz yağı bile; çiçek yağı, mısır yağı, zeytinyağı olsun en az 2 - 3 ay dinlendirin. Yağ her zaman dinlendikçe güzelleşir. Yağ durdukça kaliteli olur. Yani şimdi ben bu yağı 100 TL’ye satarken çökeltisi çöp. Dışarda bu çöpü de yedirtiyorlar insanlara. İnsanlar bunları şifa amaçlı alıp yiyor, içiyor ama posaya da para veriyor.” dedi.

Bitkisi olan birçok tohumun el değmeden kendi fabrikamızda özenle yağlarını çıkartıyoruz"
Babasından sonra yağ üretim tesisinin 5'nci kuşak işletmecisi olmaya hazırlanan Emir Arabacı ise Afyonkarahisar yağcılar halinde kendi imalatları olan bitkisel yağları tüketiciye ulaştırdıklarını söyledi. Arabacıoğlu; “Kendi imalatımız olan bitkisel aromatik yağları, yağ hali içindeki dükkanımızda satıyoruz. Çörekotu, susam, badem, Hindistan cevizi, Afyon’umuza özgü olan haşhaş yağını eskiden beri yağcılar hali olarak bilinen yerde satıyoruz. Bitkisi olan birçok tohumun el değmeden kendi fabrikamızda özenle yağlarını çıkartıyoruz.” diye konuştu.

2022/11/11892300061667895543.jpg
2022/11/18066695501667895544.jpg
2022/11/2175025241667895544.jpg
# afyon yağ# arabacıoğlu# hasan arabacıoğlu# afyon haber son dakika# afyon haber
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
TOGG, AFYON'DA SANAYİ SİTESİ ESNAFI İLE BULUŞTU
TOGG, AFYON'DA SANAYİ SİTESİ ESNAFI İLE BULUŞTU
Başkan Zeybek, Belediye Meclisi toplantısında konuştu
Başkan Zeybek, Belediye Meclisi toplantısında konuştu
Saraydüzü Kamp Merkezinde çalışmalar devam ediyor
Saraydüzü Kamp Merkezinde çalışmalar devam ediyor
3500 kişiye istihdam sağlanacak proje için harekete geçildi
3500 kişiye istihdam sağlanacak proje için harekete geçildi
Çok Okunan Haberler
Afyon anlık altın döviz piyasası
Afyon anlık altın döviz piyasası
Afyon'da bugün hava nasıl olacak?..
Afyon'da bugün hava nasıl olacak?..
Aynı köy, iki gündür sel baskını yaşıyor
Aynı köy, iki gündür sel baskını yaşıyor
Afyon'da elektrik akımına kapılan 12 büyükbaş telef oldu
Afyon'da elektrik akımına kapılan 12 büyükbaş telef oldu
Pompalı tüfekle arkadaşını vurdu
Pompalı tüfekle arkadaşını vurdu
Afyon haber son dakika!.. Kız kardeşini sırtından bıçakladı!
Afyon haber son dakika!.. Kız kardeşini sırtından bıçakladı!
Afyonlu Uzman Çavuştan acı haber
Afyonlu Uzman Çavuştan acı haber
Afyonkarahisar Valiliğinden açıklama!..
Afyonkarahisar Valiliğinden açıklama!..
İlginizi Çekebilir
TOGG, AFYON'DA SANAYİ SİTESİ ESNAFI İLE BULUŞTU
TOGG, AFYON'DA SANAYİ SİTESİ ESNAFI İLE BULUŞTU
Başkan Zeybek, Belediye Meclisi toplantısında konuştu
Başkan Zeybek, Belediye Meclisi toplantısında konuştu
Saraydüzü Kamp Merkezinde çalışmalar devam ediyor
Saraydüzü Kamp Merkezinde çalışmalar devam ediyor
3500 kişiye istihdam sağlanacak proje için harekete geçildi
3500 kişiye istihdam sağlanacak proje için harekete geçildi
Afyon Rahvan At Yarışları Pisti son aşamada!..
Afyon Rahvan At Yarışları Pisti son aşamada!..
AFYONLU ASKER, İZİNDE İKEN EVİMDE VEFAT ETTİ
AFYONLU ASKER, İZİNDE İKEN EVİMDE VEFAT ETTİ

Ana Sayfa
Afyon Haber
Spor
Siyaset
Asayiş Yaşam
Ekonomi
Sağlık
Sivil Toplum
Afyon Nostalji
Bölge Haberleri
Kültür Sanat Etkinlik
Eğitim
Afyon Özel
Türkiye
Dünya
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Afyon Haber
  • Afyon Nostalji
  • Afyon Özel
  • Asayiş Yaşam
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Köşe Yazıları
  • Kültür Sanat Etkinlik
  • Magazin
  • Sağlık
  • Sivil Toplum
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
  • Türkiye
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri
Google Play
ücretsiz indirin
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Afyonluyuz.Biz
  • Son 50 haber
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Afyonhaber, AA ve İHA abonesidir.
Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberler kaynak gösterilerek ve ilgili sayfamıza link verilerek kullanılabilir.
Ajans haberlerinin ve içeriklerinin kullanım ve telif hakkı ilgili ajansa aittir.
www.afyonhaber.com Bağımsız, tarafsız, hızlı Afyon haber sayfası...
Afyon haber | Afyon haberleri | Afyonhaber | Afyon haber son dakika | afyonhaber.com

Yazılım: Tumeva Bilişim

Afyon haberleri

Afyon haber son dakika

Afyon haber