Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesine bağlı köylerde turşuluk kornişon salatalıkların hasadı başladı.
Yaz sezonuyla birlikte bereketini sunan Dinar topraklarında üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarda yoğun bir mesaiye girdi. Yelalan Mahallesi başta olmak üzere birçok köyde başlayan hasatta toplanan kornişonlar, sert ve küçük yapısıyla turşuluk için tercih ediliyor.
Kasalar dolusu ürün, hem pazarlara hem de hanelere gönderilerek tüketiciyle buluşturuluyor. Elde edilen salatalıkların hem evlerde hem de iç pazarda değerlendirilmesi, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
