Adana'nın haber sitesi Objektifa.com, dün "Afyon bile Adana'nın önünde" başlığıyla ilginç bir habere imza attı.
Haberde "UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı listesinde Türkiye’den 8 il yer alıyor. Afyon'un bile Adana'nın önünde yer alması oldukça düşündürücü. " denildi.
Haberin tamamı şöyle:
"Çeşit açısından Türkiye'nin en zengin mutfağına sahip il ise Gaziantep olarak belirlendi. Gaziantep mutfağı tam 291 çeşit yemek, tatlı ve içecekten oluşuyor. 2023 sıralamasında onu Afyon ve Hatay takip ediyor. Adana daha geri sıralarda.
Hatay’a itirazımız olamaz; peki Afyon hangi gastronomi ürünleri ile bu sıralamaya girmeyi başardı.?
Adana mutfağının efsaneden ibaret olduğunu mu irdelememiz gerekiyor; yoksa yıllardır yapılan ‘Kebap’ın ön plana çıkarıldığı Lezet Festivalilerinin başarısızlığını mı?
Sırf Adana ekonomisi canlansın diye bu festivaller yapılıyorsa ortada bir eksiklik var demektir!
Önemli olan kent mutfağının Türkiye’de ve dünyada yarattığı algıdır ve bunu en iyi gerçekleştiren il maalesef Gaziantep."
