GASTRONOMİ ŞEHRİNİN GURUR TABLOSU!

İşte Afyonkarahisar'ın Tescilli 25 Yöresel Lezzeti

🍽️ UNESCO Gastronomi Şehri Afyonkarahisar'ın patentli lezzetlerini biliyor musunuz?

🌍 AB tescilli Afyon Pastırması ve Sucuğu'ndan, Sandıklı'nın Haşhaş Ezmesi'ne, Şuhut'un Keşkeği'nden Emirdağ'ın Dolgulu Köftesi'ne kadar şehrimizin tescilli gurur tablosunu derledik!..

👇 Tüm coğrafi işaretli ürünlerimizin tam listesi sitemizde:

UNESCO Gastronomi Şehri Afyonkarahisar'ın Tescilli Gurur Tablosu: İşte Patentli Lezzetlerimiz!..

31 Ekim 2019 tarihinde UNESCO “Yaratıcı Şehirler Ağı”na (Creative Cities Network) dahil olarak Türkiye'nin 3. Gastronomi Şehri unvanını alan Afyonkarahisar, coğrafi işaretli ürünleriyle sınırları aşmaya devam ediyor. Peki, Afyonkarahisar'ın Türk Patent ve Marka Kurumu ile Avrupa Birliği'nden tescilli yöresel lezzetleri hangileri? İşte şehrimizin gastronomi haritası...

Gaziantep (2015) ve Hatay’dan (2017) sonra UNESCO'nun prestijli ağına katılarak Türkiye'nin gururu olan Afyonkarahisar, yerli ve yabancı turistlerin lezzet durağı olmaya devam ediyor. Düzenlenen festivaller ve tanıtım etkinlikleriyle gastronomi turizminin merkez üssü haline gelen kentimizde, yöresel ürünlerin tescil ve patent çalışmaları da aktif bir şekilde meyvelerini veriyor.

İşte Afyonkarahisar’ın bugüne kadar tescillenmiş ve koruma altına alınmış coğrafi işaretli ürünlerinin kapsamlı listesi:

🇪🇺 Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaretli Ürünlerimiz

Şehrimizin mutfak kültürünün iki önemli yapı taşı, Avrupa Birliği nezdinde de tescillenerek uluslararası koruma altına alındı:

• Afyon Pastırması: 11 Haziran 2025 (Türkiye’nin AB’den tescilli 34. ürünü)

• Afyon Sucuğu: 12 Haziran 2025 (Türkiye’nin AB’den tescilli 35. ürünü)

🥇 “Afyon” Adıyla Tescillenen Eşsiz Lezzetler

• Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı (15 Ağustos 2017)

• Afyon Patlıcan Böreği (29 Nisan 2021)

• Afyon Lokumu (25 Ocak 2021)

• Afyon Kebabı (29 Nisan 2021)

• Afyon Ağzıaçığı (29 Nisan 2021)

• Afyon Bükmesi (11 Haziran 2020)

• Afyon Velense Hamur Aşı (29 Nisan 2021)

• Afyon İlibada Sarması / Dolması (10 Mart 2021)

🏆 “Afyonkarahisar” Etiketiyle Tescillenen Yöresel Tatlar

Ayrıca şehrin tam adını taşıyan ve mutfağımızın zenginliğini yansıtan ürünlerimiz şunlar:

• Afyonkarahisar Manda Yoğurdu (27 Temmuz 2021)

• Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği (30 Temmuz 2018)

• Afyonkarahisar Göce Köftesi (15 Kasım 2021)

• Afyonkarahisar Çullama Köfte (17 Mart 2021)

• Afyonkarahisar Hurma Baklavası (23 Mayıs 2022)

• Afyonkarahisar Mercimekli Pilav (23 Mayıs 2022)

• Afyonkarahisar Övmesi (23 Mayıs 2022)

📍 İlçelerimizin Patentli Mirasları

Afyonkarahisar sadece merkeziyle değil, ilçelerindeki özgün tatlarıyla da tescil rekorları kırıyor. İlçe bazlı coğrafi işaretli lezzetlerimiz:

• Dinar: Taplama (Taptama) Köfte (6 Haziran 2022)

• Emirdağ: Dolgulu Köfte (26 Mayıs 2021), Koyun Yoğurdu (6 Eylül 2021), Yumurtalı Pide (26 Mayıs 2021)

• Sandıklı: Haşhaş Ezmesi (20 Ocak 2022), Kapama Yemeği (17 Aralık 2021), Kürek Helvası (20 Ocak 2022), Saç Eti (20 Ocak 2022)

• Şuhut: Keşkek (11 Aralık 2018)

#Afyonkarahisar #Gastronomi #UNESCO #Coğrafiİşaret #AfyonSucuğu #AfyonPastırması #YöreselLezzetler #AfyonHaber #Gurme #LezzetDurakları