Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 11 Şubat 2025 tarihli güncellemesi, gıda güvenliği konusunda ciddi endişeler uyandırmaya devam ediyor.

Yeni açıklanan listeye göre, tağşiş ve hile yapan firmalar arasında, Afyonkarahisar'dan üç yeni ürün eklenmiş durumda.

Bu ürünlerde, özellikle piliç sucukları üzerine yapılan tespitler dikkat çekiyor. Bakanlık, denetimler sonucu mekanik ayrılmış kanatlı etinin bu ürünlerde bulunduğunu ve bunun gıda güvenliği açısından büyük bir tehdit oluşturduğunu belirtti.

Afyon Gida Hile

Afyonkarahisar'dan Eklenen Ürünler:

  1. Sevimoğlu Sucukları - Mahmut Üstündağ / Hasyener Osmanlı Markalı Ürün: Isıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.

  2. Sevimoğlu Sucukları - Mahmut Üstündağ / Hasyener Markalı Ürün: Aynı şekilde, ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespitine rastlandı.

    Afyonkarahisar Devlet Hastanesinden bir ilk daha!.. Afyonkarahisar Devlet Hastanesinden bir ilk daha!..

  3. Emrebey Et ve Et Ürünleri - İsmet Ediz / Afyonkarahisar Emrebey Markalı Ürün: Isıl işlem görmüş piliç sucukta, mekanik ayrılmış kanatlı eti olduğu belirlendi.

Bakanlık, bu tür usulsüzlüklerin, hem gıda güvenliğini tehdit ettiğini hem de tüketicinin sağlığını riske attığını vurguluyor. Gıdalardaki hilelerin yalnızca kalitesiz ürünlere yol açmakla kalmadığını, aynı zamanda potansiyel sağlık sorunlarına da neden olabileceği belirtiliyor.

Gıda Güvenliği Endişeleri:

  • Sucukta tavuk kafası tespiti,
  • Lahmacunda kanatlı eti bulunması,
  • Baharatta yasaklı boya kullanımı,
  • Peynire sütsüz katkı maddeleri eklenmesi,
  • Zeytinyağına farklı yağların karıştırılması,
  • Baldaki hileler gibi pek çok usulsüzlük, bu güncellenmiş listeyle birlikte ortaya çıkmış durumda.

Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın bu listeyi yayımlaması, denetimlerin sıklaştırılması gerektiğini ve halkın güvenli gıda tüketimine yönelik önemli bir adım atıldığını gösteriyor. Bakanlık, bu tür uygulamaların önüne geçmek için daha fazla denetim yapılacağına dair söz veriyor.

Bu durum, Afyonkarahisar'daki üreticiler için de bir uyarı niteliği taşıyor. Yerel üreticilerin ve markaların, ürünlerinde kalite ve güvenlik standartlarına uymaları gerektiği bir kez daha hatırlatılmış oldu.