Bakanlık Taklit ve Tağşiş Listesini Güncelledi: Et Ürünlerinde Kanatlı, Zeytinyağında Tohum Yağı, Balda Şeker Tespiti
Kayseri'de bir sucuk firmasının dana sucuğunda baş eti tespit edildi!.. Dana sucuk markası Kayseri Divan!..
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin listesini güncelledi. Yayımlanan son listede, dana kıyma ve sucukta kanatlı eti, Adana kebapta sakatat, zeytinyağında tohum yağı, süzme balda taklit içerikler ve pekmezde şeker ilavesi gibi çok sayıda usulsüzlük tespit edildi.
Bakanlık tarafından kamuoyuna duyurulan listede, tüketici sağlığını tehdit eden ve aldatıcı içeriklerle satışa sunulan markaların isimleri de yer aldı.
Et Ürünlerinde En Çok Hile: Kanatlı Eti ve Sakatat
Denetimlerde özellikle et ve et ürünlerinde ciddi usulsüzlükler belirlendi. Rapora göre:
-
Dana kıyma ve sucuklarda kanatlı eti karıştırıldığı tespit edildi.
(ET HANE SARIÇAM ŞUBE Eyyüp Gülbahar ve ET VE BALIK-Hüseyin Bilgiç firmaları) -
Adana kebapta baş eti ve kalp eti gibi sakatatların kullanıldığı ortaya çıktı.
(Dürümcü Kadir Usta-Mustafa Demir firması) -
Hamburger köftelerde kanatlı eti tespiti yapıldı.
(Şencan Kasap Şarküteri-Yusuf Şencan firması) -
Piliç salamda mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
(Tepe Et Ürünleri Pazarlama Gıda San. Tic. Ltd. Şti.) -
Isıl işlem görmüş dana sucukta baş eti kullanıldığı belirlendi.
(Kayseri Divan Sucukları markalı DNC Et Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti.) -
Etli ekmek harcında kalp eti tespiti yapıldı.
(Aygün Etli Ekmek-Netice Aygün firması)
Zeytinyağında Tohum Yağı Karışımı, Balda Taklit Ürünler
Bitkisel yağ kategorisinde yapılan kontrollerde, bazı “natürel sızma zeytinyağı” olarak satılan ürünlerin içerisine tohum yağlarının karıştırıldığı ortaya çıktı. Ayrıca, daha düşük kalite zeytinyağlarının da etiket değişikliğiyle satışa sunulduğu belirlendi.
Bal denetimlerinde ise özellikle süzme çiçek balı ürünlerinde taklit veya tağşiş yapıldığı, doğal içeriğin bozulduğu tespit edildi.
Bunun yanında, Tatlı Sıvı Üzüm Pekmezi olarak satılan bazı ürünlerde şeker ilavesi yapıldığı da ortaya çıktı.
(Gold Atılgan Enerji Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. firması)
Tüketiciye Uyarı: Etiket ve Marka Kontrolü Şart
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların gıda alışverişinde etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve barkodsuz, menşei belirsiz ürünlerden uzak durmaları konusunda uyardı. Bakanlık, gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız sürdüğünü ve hileli ürünlere karşı yasal işlemlerin başlatıldığını bildirdi.