Bolvadin’de işletmesi bulunan mandıracılarının atık olarak kanalizasyona dökmek zorunda kaldıkları peynir altı sularını değerlendirmek için bir araya gelerek kurdukları, Bolvadin Süt Tozu fabrikasında ilk ürün alındı. Bolvadin Postası Bolvadin Süt Tozu Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Emrullahoğlu yaptığı açıklamada: “Tamamen yerli makinalar kullanılarak oluşturulan tesis için yaklaşık 10 milyon TL harcadık. Mandıralarda fazla gelen sütlerin revize edilmesinin de sağlanacağı tesis tam kapasite çalıştığında 60-70 kişiye istihdam sağlayacak. Bölgemizdeki mandıralardan atık olarak çıkan peynir altı suyunun işlendiği tesisimizde hem ekonomiye kazanç sağlanırken, hem de doğaya salıverilen ve heder olan peynir altı suyunu değerlendirmiş oluyoruz. Şu anda ise sütten süt tozu üretmeye başladık. Dönem dönem ihtiyaç fazlası süt arzı oluyor. Onları da toz haline getiriyoruz” dedi. Emrulllahoğlu: “Ankara, Kütahya ve Afyon gibi bir çok ilde bulunmayan tesis bölgemizde sadece Konya ilinde mevcut. Bu tesisin ilçemize kazandırılmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum. İlçemiz adına bu tür kazanımların hem kardeşliğimizi artıracağını, hem de birlik ve beraberlik içerisinde neleri başarabileceğimizin en somut örneğidir” diyerek sözlerini tamamladı. Fabrikada şu anda günlük 300 ton peynir altı suyu işlenerek, süt tozu kalitesinde 15 ton ürün elde edilebiliyor.
