Kayserili Fenomenden Afyonluları Çileden Çıkaran Sözler!
Gastronomi şehri Afyonkarahisar'ın simgelerinden biri olan ve titizlikle üretilerek tescillenen manda kaymağı, bu kez bir sosyal medya tartışmasıyla gündemde.
Kayserili bir otomobil galerisi sahibi ve sosyal medya fenomeni, kendisine hediye edilen Afyon ekmek kadayıfını sofrasına taşıdı.
SÖZ KONUSU ŞAHSIN YORUMLARININ VİDEO GÖRÜNTÜLERİNE @afyonhabercom SOSYAL MEDYA PLATFORMLARIMIZDAN ULAŞABİLİRSİNİZ.
"Biz Bunu Burada Yoğurt Diye Yiyoruz"
Videonun başında ekmek kadayıfının lezzetine tam not veren fenomen, konu kaymağa gelince izleyenleri şaşkına çevirdi. Afyon kaymağının kıvamını ve tadını kendi yöresindeki ürünlerle kıyaslayan fenomen; "Bu bana yoğurt gibi geldi. Biz bunu burada yoğurt diye yiyoruz. Kayseri'nin kaymağını tutmaz" ifadelerini kullandı.
Gastronomi Şehrinden Tepki Yağdı
Dünya çapında tescilli ve coğrafi işaretli olan Afyon kaymağının, süt ve emekle harmanlanan özel dokusunun "yoğurt" olarak nitelendirilmesi, Afyonkarahisar’da tepkiyle karşılandı.
* Lezzet Ustaları: "Kaymağımızın kıvamı ve aroması doğallığından gelir. Onu yoğurda benzetmek, bin yıllık lezzet kültürümüze ve verilen emeğe haksızlıktır."
* Vatandaşlar: "Hediye gelen lezzete teşekkür edilir ancak tescilli bir dünya markasına bu şekilde hitap edilmesi gastronomi şehri kimliğimize bir saygısızlıktır."
SÖZ KONUSU ŞAHSIN YORUMLARININ VİDEO GÖRÜNTÜLERİNE @afyonhabercom SOSYAL MEDYA PLATFORMLARIMIZDAN ULAŞABİLİRSİNİZ.
Tescilli Lezzet Tartışmaya Kapalı
Afyonkarahisar manda kaymağı, sadece Türkiye'de değil, uluslararası arenada da kabul görmüş, üretim aşamaları denetim altında olan bir değerimizdir. Sosyal medyada hızla yayılan video sonrası, Afyonlu yetkililerin ve lezzet elçilerinin bu "damak tadı hatasını" düzeltmek için bir davette bulunup bulunmayacağı ise merak konusu oldu.