Next
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlere ilişkin listeyi güncelledi. 20 Ağustos 2026 tarihli güncellemede 44 yeni kayıt yer aldı. Et ürünlerinde kanatlı eti, baş eti, dil, kalp ve taşlık tespit edilirken, süt ürünlerinde düşük yağ oranı, bitkisel yağ, nişasta ve eritme tuzu gibi uygunsuzluklar belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve gıda sektöründe haksız rekabetin önüne geçmek amacıyla taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin kamuoyu duyurularını güncellemeye devam ediyor.
20 Ağustos 2026 tarihinde yayımlanan son listede 44 yeni kayıt kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlığın resmi sisteminde, laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen ürünlerin firma, marka, ürün ve uygunsuzluk bilgileri açıklanıyor.
Et ürünlerinde dikkat çeken sonuçlar
Yeni listede özellikle et ve et ürünlerinde tespit edilen uygunsuzluklar dikkat çekti.
Manisa, Uşak ve Karaman'daki bazı işletmelerin pide ve etli ekmek harçlarında kalp ve baş eti tespit edildi. Kırklareli ve Uşak'taki bazı sucuk ürünlerinde ise baş eti ve dil bulundu.
Elazığ ve İstanbul'daki bazı lahmacun ve kıyma harçlarında da taşlık tespit edildi.
Kanatlı eti de listeye girdi
Antalya, Sakarya, Uşak ve Elazığ'da dana kıyma, Adana kebap, karnıyarık ve lahmacun gibi ürünlerde kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Kayseri'de bir firmanın piliç sucuk ürününde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Yeni listede yer alan et ürünlerinde toplam olarak 4 üründe kanatlı eti, 3 üründe baş eti ve 3 üründe taşlık tespiti yapıldığı bildirildi.
Taklit ve tağşiş listesinde süt ürünleri ilk sırada
20 Ağustos tarihli güncellemede en fazla kayıt süt ve süt ürünlerinde yer aldı.
Toplam 44 yeni kaydın 25'i süt ve süt ürünlerinden oluştu. Kaşar peyniri, beyaz peynir ve tost peyniri gibi ürünlerde yapılan analizlerde çeşitli uygunsuzluklar ortaya çıktı.
Bakanlık verilerine göre 14 üründe etikette beyan edilenden daha düşük yağ oranı, 8 üründe ise eritme tuzu tespit edildi.
Bilecik'te üretilen bazı kaşar peyniri örneklerinde ise bitkisel yağ, eritme tuzu ve nişasta bulundu. Aynı şirketin farklı markalara ait toplam 6 ürünü listeye girdi.
Zeytinyağı, çay ve baharatlarda da uygunsuzluk
Taklit ve tağşiş listesinde yalnızca et ve süt ürünleri yer almadı.
Aydın'da bir firmaya ait natürel sızma zeytinyağında tohum yağları tespit edildi.
Diyarbakır'da bir markanın siyah çayında, Gaziantep'te satılan sumakta gıda boyası, Mersin'de incelemeye alınan kekikte ise yabancı madde belirlendi.
Taklit ve tağşiş listesinde hangi il ilk sırada?
Yeni açıklanan 44 kayıt içerisinde il bazında en fazla ürün Aksaray'dan listeye girdi.
Aksaray'dan 8 ürün listeye dahil edilirken, bu ürünlerin tamamının süt ve süt ürünlerinden oluştuğu belirtildi.
Aksaray'ı 6 ürünle Bilecik, 4 ürünle Kayseri, 3'er ürünle Sakarya ve Mersin takip etti.
Bakanlığın taklit ve tağşiş listesi nereden kontrol edilir?
Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen ürünleri resmi Gıda Kamuoyu Duyurusu sistemi üzerinden açıklıyor. Tüketiciler ürün, marka, firma ve uygunsuzluk bilgilerini Bakanlığın sisteminden kontrol edebiliyor.
Bakanlık ayrıca vatandaşların şüpheli gıda ürünlerini ALO 174 Gıda Hattı ve Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması üzerinden bildirebileceğini belirtiyor.
Önemli: Taklit ve tağşiş duyurularında belirtilen parti/seri numaralarının kontrol edilmesi gerekiyor. Bakanlığın açıklamasına göre duyuru, belirtilen parti veya seri numarasıyla sınırlı olup işletmenin tüm ürünlerini otomatik olarak kapsamıyor.
