Next
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin güncel denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Son listede kavurma, kıyma, lahmacun harcı, peynir, bal, tereyağı ve zeytinyağı gibi birçok üründe mevzuata aykırı içerikler tespit edilirken, Afyonkarahisar'dan hiçbir firma listede yer almadı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalar ile ürünleri içeren listesini güncelledi. 22 Temmuz 2026 tarihli açıklamada et, süt, bal ve bitkisel yağ ürünlerinde tüketiciyi yanıltan çok sayıda uygunsuzluk tespit edildi.
Afyonkarahisar'dan hiçbir firma listede yer almadı
Bakanlığın yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listesinde Afyonkarahisar'dan herhangi bir firma veya ürünün bulunmaması dikkat çekti. Listede farklı illerden çok sayıda işletme yer alırken, Afyonkarahisar'ın bu denetimlerde yer almaması kent adına olumlu bir gelişme olarak değerlendirildi.
Et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat tespit edildi
Denetimlerde özellikle et ürünlerinde önemli usulsüzlükler ortaya çıktı.
Yapılan analizlerde bazı dana kavurma ürünlerinde baş eti (sakatat) kullanıldığı belirlendi. Bazı dana kıyma, lahmacun iç harcı ve kıymalı pide harcı ürünlerinde ise tüketiciye bildirilmeden kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.
Peynir ve süt ürünlerinde bitkisel yağ kullanımı
Bakanlığın listesinde çok sayıda süt ve süt ürünü de yer aldı.
Denetimlerde bazı tam yağlı yoğurt, kaşar peyniri, eritme peyniri, tereyağı ve sadeyağ ürünlerinde süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi.
Bazı peynir ürünlerinde ise nişasta ve eritme tuzu tespit edildi. Bir yoğurt ürününde ise inek sütü kullanıldığı halde ürünün farklı şekilde sunulduğu belirtildi.
Bal ve zeytinyağında da uygunsuzluk
Denetimler sadece et ve süt ürünleriyle sınırlı kalmadı.
Bazı süzme çiçek balı ürünlerinde taklit veya tağşiş tespit edilirken, bazı natürel sızma zeytinyağlarında ise tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi.
Bakanlıktan tüketicilere uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüldüğünü belirtti.
Bakanlık, mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen firmaların ve ürünlerin belirli aralıklarla kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceğini vurgulayarak, vatandaşların alışveriş yaparken güvenilir ve kayıtlı üreticileri tercih etmeleri gerektiğini hatırlattı.
Listede öne çıkan uygunsuzluklar
-
Dana kavurmada baş eti (sakatat) tespiti
-
Dana kıyma, lahmacun ve pide harcında kanatlı eti tespiti
-
Peynir ve tereyağında bitkisel yağ kullanımı
-
Bazı peynirlerde nişasta ve eritme tuzu tespiti
-
Zeytinyağlarında tohum yağı karışımı
-
Bazı bal ürünlerinde taklit ve tağşiş
