Anasayfa
  • Afyon Haber
  • Spor
  • Siyaset
  • Asayiş Yaşam
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Sivil Toplum
  • Afyon Nostalji Bölge Haberleri Kültür Sanat Etkinlik Eğitim Afyon Özel Türkiye Dünya
  • Ara
SON DAKİKA:
Afyon anlık altın döviz piyasası
Tarım Kredi Marketlerde indirim başladı!.. İşte indirimli ürünler!..
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Arşiv Haber
  3. MANDA YOĞURDU, KANSERİ ÖNLÜYOR
Arşiv Haber
15 Kasım 2012 - 10:08

MANDA YOĞURDU, KANSERİ ÖNLÜYOR

Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Demirkan ve ekibinin yapmış olduğu çalışmada manda yoğurdunun kolorektal kanser riskini önemli oranda azalttığı ortaya ...

Arşiv Haber
15 Kasım 2012 - 10:08
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
MANDA YOĞURDU, KANSERİ ÖNLÜYOR
Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Demirkan ve ekibinin yapmış olduğu çalışmada manda yoğurdunun kolorektal kanser riskini önemli oranda azalttığı ortaya koyuldu. TÜBİTAK (TOVAG, no: 109O306) tarafından desteklenen “Farelerde probiyotik yoğurdun ve kefirin kolo-rektal kanser üzerine koruyucu ve sağaltıcı etkilerinin karşılaştırılması” başlıklı araştırma projesinde yürütücü Prof. Dr. Demirkan ile birlikte araştırma ekibinde Doç. Dr. Mehmet Özdemir, Doç. Dr. Hayati Yüksel, Yrd. Doç. Dr. Şebnem Pamuk, Yrd. Doç. Dr. Hikmet Keleş, Dr. Tolga Ertekin, Arş. Gör. Dr. Musa Korkmaz ve Yüksek Lisans öğrencisi Atilla Doğan görev aldı. Prof. Dr. Demirkan, konuyla ile ilgili yaptığı açıklamada “Probiyotik genel anlamıyla, düzenli olarak yeterli miktarda tüketildiklerinde bağırsak mikro florasına yerleşerek, normal beslenmenin ötesinde çeşitli faydalar sağlayan mikroorganizmalar şeklinde tanımlanabilir. Bu çalışmada toplam 440 adet, 8 haftalık, erkek BALB/c fare kullanıldı. Farelerde 1,2 dimetilhidrazin ile deneysel olarak oluşturulmuş kolorektal kanserlerin probiyotik manda ve inek yoğurdu (Lactobacillus plantarum veya Lactobacillus rhamnosus eklenmiş) ve kefir ile sağaltımı ve korunmasındaki etkileri karşılaştırıldı” dedi. Prof. Dr. Demirkan yapılan çalışma sonucunda, probiyotik yoğurdun ve kefirin kanser oluşmadan önce veya en azından kanserojen maddeye aynı anda maruz kalma döneminde alınmasının kanser prevalansını düşürdüğünün gözlemlendiğini belirterek, “Manda yoğurdu ve L. rhamnosus ile hazırlanan ürünün diğerlerine göre tümörden koruyucu ve tümör oluşumunu önleme etkisinin daha anlamlı olduğu sonucuna varıldı. Bu durum, süt yağının bileşiminde doymuş yağ asitlerinin oranı daha fazla olduğu için, manda yağlarının kıvamı, donma ve erime noktaları ile iyot sayısı inek sütüne göre bir hayli farklı olmasından kaynaklanabilir. Bazı temel yağ asitleri (linoleik, linolenik ve araşidonik) ve yağda eriyen vitaminleri (A, D, E ve K) oldukça yüksek seviyelerde içermesi nedeniyle önemli bir hayvansal üründür. İleride yapılacak çalışmalarda manda yoğurdunun in vitro koşullarda hücre düzeyinde ve moleküler etkileri bakımından incelenmesiyle etki mekanizması aydınlatılmış olacaktır. Bu çalışmada kefirin etkisinin anlamlı olmaması yeni çalışmaların yapılarak sağlık üzerine tesirlerinin ayrıntılanması gerektiğini düşündürmektedir” şeklinde konuştu.  
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
Belçikalı Anizet, Emirdağ'da İslam'ı seçti
Belçikalı Anizet, Emirdağ'da İslam'ı seçti
Devrilen tırların kardırılmasıyla Afyon-Antalya yolu açıldı
Devrilen tırların kardırılmasıyla Afyon-Antalya yolu açıldı
Motosikletli polis timleri 3 ruhsatsız tabanca ele geçirdi
Motosikletli polis timleri 3 ruhsatsız tabanca ele geçirdi
Miraç Kandilimiz kutlu olsun
Miraç Kandilimiz kutlu olsun
Çok Okunan Haberler
Afyon anlık altın döviz piyasası
Afyon anlık altın döviz piyasası
Afyonkarahisar'da korkunç olay!..
Afyonkarahisar'da korkunç olay!..
Meteoroloji'den Afyonkarahisar'a sarı kodlu uyarı 
Meteoroloji'den Afyonkarahisar'a sarı kodlu uyarı 
AFYONKARAHİSAR'DA 5 İLÇEYE YENİ KAYMAKAMLAR ATANDI!..
AFYONKARAHİSAR'DA 5 İLÇEYE YENİ KAYMAKAMLAR ATANDI!..
Blue Fire Energy; yeni nesil kokusuz, dumansız, temiz enerji kaynağı…
Blue Fire Energy; yeni nesil kokusuz, dumansız, temiz enerji kaynağı…
İkinci Fen Lisesinin yapılacağı yer belli oldu
İkinci Fen Lisesinin yapılacağı yer belli oldu
Afyon haber son dakika!.. Afyon'da eğitim uçağı düştü
Afyon haber son dakika!.. Afyon'da eğitim uçağı düştü
Afyon'da gece yarısı mahalleyi ayağa kaldıran olay
Afyon'da gece yarısı mahalleyi ayağa kaldıran olay
İlginizi Çekebilir
Belçikalı Anizet, Emirdağ'da İslam'ı seçti
Belçikalı Anizet, Emirdağ'da İslam'ı seçti
Devrilen tırların kardırılmasıyla Afyon-Antalya yolu açıldı
Devrilen tırların kardırılmasıyla Afyon-Antalya yolu açıldı
Motosikletli polis timleri 3 ruhsatsız tabanca ele geçirdi
Motosikletli polis timleri 3 ruhsatsız tabanca ele geçirdi
Miraç Kandilimiz kutlu olsun
Miraç Kandilimiz kutlu olsun
Tarihi eser kaçakçısı 214 adet sikkeyle yakalandı
Tarihi eser kaçakçısı 214 adet sikkeyle yakalandı
EĞİTİME HAYIRSEVER DESTEĞİ
EĞİTİME HAYIRSEVER DESTEĞİ

Ana Sayfa
Afyon Haber
Spor
Siyaset
Asayiş Yaşam
Ekonomi
Sağlık
Sivil Toplum
Afyon Nostalji
Bölge Haberleri
Kültür Sanat Etkinlik
Eğitim
Afyon Özel
Türkiye
Dünya
Foto Galeri
Video Galeri
Köşe Yazarları
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Anketler
Hava Durumu
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Afyon Haber
  • Afyon Nostalji
  • Afyon Özel
  • Asayiş Yaşam
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Sağlık
  • Sivil Toplum
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri
Google Play
ücretsiz indirin
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Son 50 haber
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Afyonhaber, AA ve İHA abonesidir.
Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberler kaynak gösterilerek ve ilgili sayfamıza link verilerek kullanılabilir.
Ajans haberlerinin ve içeriklerinin kullanım ve telif hakkı ilgili ajansa aittir.
www.afyonhaber.com Bağımsız, tarafsız, hızlı Afyon haber sayfası...
Afyon haber | Afyon haberleri | Afyonhaber | Afyon haber son dakika | afyonhaber.com

Yazılım: Tumeva Bilişim

Afyon haberleri

Afyon haber son dakika

Afyon haber