İlimizde Likit Yumurta Tesisi Kurulması Çalışmalarında Son Aşamaya Gelindi

Gözden kaçırmayın

Afyon'da piyasalar güne nasıl başladı?..Afyon'da piyasalar güne nasıl başladı?..

Yumurta üretiminde 2019 yılı verilerine göre 470 bin ton üretimle Türkiye'de 1. sırada yer alan Afyon'a likit yumurta tesisi kuruluyor.

Konuyla ilgili olrak bilgi veren İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, şunları söyledi:

"Sayın Bakanımızın önerileri ve Bakanlığımız desteklemeleri ile İlimizde likit yumurta tesisi kurulması çalışmalarında son aşamaya gelinmiştir."

Vali Gökmen ÇİÇEK'in de yakından takip ettiği likit yumurta tesisi ile ilgili İl Müdürü İbrahim ACAR, TÜSİAD Yönetim Kurulu Üyesi OECD/BIAC Gıda ve Tarım Komitesi Başkanı Metin AKMAN, Zafer Kalkınma Ajansı Afyonkarahisar Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Osman KÖPRÜCÜOĞLU ve Afyonkarahisar TKDK İl Koordinatörü Zülgari ÖZDEMİR bilgi alışverişinde bulundu.


Likit yumurta tesisi nedir?..

Likit Pastörize Yumurta, yumurtanın, sağlıklı, hijyenik, pratik halidir. Yumurta, en son teknoloji kullanılarak, el değmeden kırılmakta, özel temizleme separatörlerinden geçirilip homojenize edilmekte ve özel pastörizasyon işlemine tabi tutulmaktadır.