Afyonkarahisar’ın tarlalarında açan mor-beyaz renkli haşhaş çiçekleri görsel şölen oluşturarak vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.

Gözden kaçırmayın

Jandarma Uzman Çavuş Trajik Kazada Şehit OlduJandarma Uzman Çavuş Trajik Kazada Şehit Oldu

Afyonkarahisar’ın tarlalarında açan
mor-beyaz renkli haşhaş çiçekleri görsel şölen oluşturarak vatandaşlar
tarafından büyük ilgi görüyor.Şuhut Ziraat Odası Başkanı Ömer
Tunçay, bu yıl haşhaşların verimli olacağını belirterek, ''Şuhut'umuz haşhaş
ekiminde önemli bir paya sahip. Haşhaşlarımız bu yıl gerçekten verimli bir
dönemini yaşıyor. Gördüğünüz gibi çiçekler açmış durumda yakında çiçekler
olgunlaştığı zaman da haşhaş hasadı verimli geçecektir diye tahmin ediyorum.
Biliyorsunuz iklimsel değişiklikler çiftçimizin başına herhangi bir felaketlere
yol açabiliyor. İnşallah öyle bir felaket olmaz diye temenni ediyorum. Yaklaşık
10-15 gün evvel zirai don hadisesinde patatestir, fasulyedir, mısırdır ekili
alanlarda baya bir hasar meydana gelmişti. O zarardan zirai don meselesinden
haşhaşlarımız etkilenmedi Allah'a şükür. Haşhaşların bu saatten sonra
etkilenebileceği şey dolu biliyorsunuz. Önümüzdeki hafta yağışlar var, inşallah
çok kötü bir dolu felaketi yaşanmaz. Kaliteli, verimli haşhaş hasadı olur ve
memleketimizin tüketimine sunarız diye temenni ediyorum. Çiftçilerimize de bol
bereketli bir yıl diliyorum. Hemen hemen bütün ekili arazilerde gördüğümüz
kadarıyla haşhaşların verimli olacağı görülüyor öyle tahmin ediyoruz. İnşallah
böyle devam ederse hasat mevsiminde de iyi haşhaş ve kapsül elde edilir.
Biliyorsunuz haşhaş kapsüllerini Bolvadin ilçemizde alkolik fabrikamız var ve
ilaç sektöründe kullanılmak için devlet tarafından alınıyor. Türkiye'deki tüm
vatandaşlarımıza söyleyeyim haşhaş ezmesi bizim Şuhutumuz da meşhurdur. Yemek
olarak tatlandırılmış balla değişik pekmezlerle karıştırılarak veya sadesi
yenilebilir. Artı ekmekli ürünlerde kullanılabilir. Yani değişik gıda
sektöründe kullanılan haşhaşın daha geniş tüketim alanına gönderilebilmesi için
biraz daha insanlarımızın bilgilendirilmesi lazım ki bunu tüketebilsin. Ben
zaman zaman Türkiye'deki vatandaşlarımızla yaptığımız sohbetlerde haşhaş ezmesi
ile hiç görmediklerini takmadıklarını görebiliyorum. Buradan tavsiyem de
mutlaka yolları Afyon'a ve Şuhut ilçemize düşerse haşhaş ezmesi alsınlar. Yol
kenarındaki tesislerimizde bu ürün mevcut. Hatta doktorlardan duyduğumuz
tavsiyelerde kolesterole faydalı olduğunu duyuyoruz. Ben Türkiye'deki haşhaş
üretiminin ve tüketiminin artmasını tavsiye ediyorum'' dedi.



Haşhaş üreticisi Ali Gündoğan ise,
konu ile ilgili yaptığı açıklamalarında, ''Bu sene hakikaten Mevlam iklimini
verdi, güzel bir verim bekleniyor. Şuana kadar kazasız belasız geldi. Çiçeklerden
sonra kelleler oluştuğu zaman inşallah tanelerde bol olur. Taneler bol olursa
alkoli oranı yüksek olur. Verimli bir yıl geçireceğiz inşallah. Şuanda yaklaşık
bir ay sonra haşhaş hasadına başlanır. Haşhaş ekiminin yazlık ve güzlük olarak
iki ekim safhası vardır. Güzlük ekim Eylül ve Ekim aylarında ekilir aksi bir
durum olursa Aralık ve Şubat aylarında ekilir. Tabii güzlük ekimler daha çok
verim verir. Hassa'da ise Temmuz sonu ve Ağustos başı tamamen bitmiş olur''
ifadelerine yer verdi.