Next
Bakanlık Yeni Hileli Gıda Listesini Açıkladı: İçli Köfte ve Kavurmada Şoke Eden Tespitler!.. Listede Afyonkarahisar'dan bir firma yok...
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalara ilişkin listesini güncelledi. Son açıklanan listede özellikle et ve et ürünlerinde tespit edilen uygunsuzluklar dikkat çekerken, bazı ürünlerde tüketiciyi yanıltan içeriklere rastlandı.
Bakanlığın laboratuvar incelemeleri sonucunda; tereyağı, yoğurt, peynir, sucuk, bal ve çeşitli et ürünlerinde mevzuata aykırı uygulamalar belirlendi. Denetimlerde özellikle köfte, kıyma, kebap ve kavurma gibi sık tüketilen ürünlerde farklı et türlerinin kullanıldığı ortaya çıktı.
İçli Köftede Tek Tırnaklı Et Tespiti
Güncellenen listede en dikkat çeken bulgulardan biri Gaziantep'te faaliyet gösteren bir işletmenin ürettiği içli köftede tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmesi oldu. Bakanlığın analizleri sonucunda ürünün içeriğinin etikette belirtilen bilgilerle uyuşmadığı belirlendi.
Kavurmada da Benzer Skandal
Mersin'de toplu yemek hizmeti veren bir firmaya ait kavurma ürünlerinde de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu açıklandı. Söz konusu tespitler, et ürünlerindeki denetimlerin önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
Sucuk, Peynir ve Yoğurt da Listede
Bakanlığın yayımladığı son listede yalnızca et ürünleri değil, süt ve süt ürünleri de yer aldı. Bazı tereyağlarında bitkisel yağ kullanıldığı, bazı kaşar peynirlerinde ise içeriklere uygun olmayan katkılar bulunduğu tespit edildi. Ayrıca bazı sucuklarda kanatlı eti ve sakatat kullanımına rastlandı.
Vatandaşlara Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güncel ifşa listelerini takip etmelerini ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmalarını tavsiye etti. Bakanlık, halk sağlığını riske atan firmalara yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
Bakanlığın yayımladığı son veriler, gıda sektöründe taklit ve tağşişle mücadelede denetimlerin önemini bir kez daha ortaya koyarken, tüketicilerin ürün içeriklerine karşı daha dikkatli olması gerektiğini gösterdi.
İŞTE BAKANLIĞIN SON TAĞŞİŞ LİSTESİ
