Reklam
Bugun...
Advert


ÖDÜLLÜ ŞEF YALÇINKAYA’NIN KATILIMIYLA “SUSHİ WORKSHOP” ETKİNLİĞİ DÜZENLEDİ
ÖDÜLLÜ ŞEF YALÇINKAYA’NIN KATILIMIYLA “SUSHİ WORKSHOP” ETKİNLİĞİ DÜZENLEDİ

ÖDÜLLÜ ŞEF YALÇINKAYA’NIN KATILIMIYLA “SUSHİ WORKSHOP” ETKİNLİĞİ DÜZENLEDİ
+ -

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Gastronomi Kulübü tarafından düzenlenen “Sushi Workshop” etkinliği ödüllü Şef Mithat Yalçınkaya’nın katılımıyla gerçekleşti.

 

Gastronomi Kulübünün düzenlediği ilk workshop etkinliğinde ödüllü Şef Mithat Yalçınkaya ve Şef Hasan Karabazar, sushi yapım sürecini anlatarak demo çalışmaları yaptılar. 50 öğrencinin katılımı ile gerçekleşen ve öğrencilerin bire bir sushi yaptığı çalışmada California Roll, Boston Roll, Vejetaryen Roll, Kappa Maki olmak üzere öğrenciler tarafından toplam dört çeşit sushi yapıldı.

 

Workshop bitiminde AKÜ Turizm Fakültesi konferans salonunda “Dün ve Bugün Mutfakta Merak Edilenler” isimli bir söyleşi gerçekleştirildi. Gerçekleştirilen söyleşide Yalçınkaya, bilgi ve tecrübelerini öğrencilerle paylaşarak, öğrencilerin sorularını cevapladı. Yalçınkaya, geleceğin şeflerine yapacakları mesleğe saygı duymalarını ve Türk mutfağına sahip çıkmalarını söyledi.

 

AKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Mustafa Sandıkçı, Şef Mithat Yalçınkaya’ya teşekkürlerini ileterek plaket takdim etti. AKÜ Turizm Fakültesi girişinde çekinilen hatıra fotoğrafı ile etkinlik sona erdi.






YORUMLAR

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

YORUM YAZ



YORUM YAZ

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR HABERLER
SON HABER YORUMLARI
YUKARI