SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİN FİYATLARI ORTALAMA SON BİR YILDA ( TEMMUZ 2017- TEMMUZ 2018) YÜZDE 22,44 ARTMIŞTIR. YANİ, SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİN FİYATI SON BİR YILDA YÜZDE 22.44 ARTMIŞTIR.
SEBZE FİYATLARI ORTALAMA SON BİR YILDA YÜZDE 38.83 ARTMIŞTIR. YANİ, SEBZELERİN FİYATI SON BİR YILDA YÜZDE 38.83 ARTMIŞTIR.
ENFLASYON SON BİR YILDA YÜZDE 15.85 OLMUŞTUR.
SON BİR YILDA ASGARİ ÜCRET YÜZDE 14.2, EMEKLİ MEMUR MAAŞI YÜZDE 14.83, EMEKLİ İŞÇİ MAAŞI İSE YÜZDE 15.4 ARTMIŞTIR.
AÇLIK SINIRI İLE YOKSULLUK SINIRININ ALTINDA YAŞAYAN ON MİLYONLARCA TÜKETİCİ YETERLİ, DENGELİ VE SAĞLIKLI BESLENEMİYOR.
YOKSULLUK VE AÇLIK SINIRININ ALTINDA YAŞAYAN TÜKETİCİLERİN SOFRASINA KIRMIZI ET VE BALIK ZATEN GİRMİYOR.
Temmuz 2018’de süt ve süt ve süt ürünleri fiyatları Temmuz 2017’ye göre ortalama yüzde 22.44, sebzelerin fiyatları ortalama yüzde 38.83 artmıştır. Yani, son bir yılda süt ve süt ürünleri enflasyonu yüzde 22.44, sebzelerin enflasyonu ise yüzde 38.83 artmıştır.
Yumurta fiyatları son bir yılda yüzde 49.2, balık Fiyatları son bir yılda yüzde 22.87 artmıştır. Karpuz fiyatları ise son bir yılda yüzde 17.41, kavun fiyatları yüzde 35.2, kayısı fiyatları ise yüzde 24.6 artmıştır.
Temmuz 2017 ile Temmuz 2018’de süt ve süt ürünleri fiyatlarının artış oranları tablosu
Ürünler
Temmuz 2017 Fiyatı (kg)
Temmuz 2018 Fiyatı ( kg)
Son bir yıllık fiyat artış yüzdesi
Süt
2.9647
3.7279
25.7429
Yoğurt
4.4770
5.2677
17.6614
Beyaz Peynir
20.3447
24.4292
20.0765
Kaşar Peyniri
25.2847
30.7605
21.6566
Tulum Peyniri
27.4263
35.3479
28.8832
Krem Peynir
23.7141
26.3147
10.9665
Tereyağ ( Kahvaltılık)
38.6330
51.0246
32.0752
7 kalem süt ve süt ürününün ortalama yıllık artış oranı yüzde 22.44 (aynı zamanda enflasyon artış oranı).
Temmuz 2017 ile Temmuz 2018’de sebze fiyatlarının artış oranları tablosu
Ürünler
Temmuz 2017 Fiyatı (kg)
Temmuz 2018 Fiyatı ( kg)
Son bir yıllık fiyat artış yüzdesi
Domates
2.1180
3.8089
79.8347
Salatalık
1.8890
2.8387
50.2753
Patates
1.5156
3.0989
104.4669
Patlıcan
2.1679
2.6047
20.1485
Kabak
2.1727
2.9416
35.3891
Yeşil Soğan
5.0116
6.6559
32.8099
Marul
1.8986
2.6410
39.1025
Kuru Soğan
1.4926
3.6086
141.7660
Çarliston Biber
3.0538
3.3737
10.4755
Dolmalık Biber
3.5099
3.8319
9.1741
Sivri Biber
3.3751
3.5891
6.3406
Taze Fasulye
4.9445
5.1017
3.1793
Havuç
2.5388
4.2716
68.2527
Mantar
9.5677
11.6065
21.3092
Sarımsak
12.4231
10.1576
-18.2362
Maydanoz
0.8996
1.0531
17.0631
16 Kalem sebzenin ortalama yıllık artış oranı yüzde 38.83 (aynı zamanda enflasyon artış oranı).
Son bir yılda asgari ücret yüzde 14.2, emekli memur maaşı yüzde 14.83, emekli işçi maaşı ise yüzde 15.4 artmıştır. Son bir yıllık enflasyon ise yüzde 15,85 artmıştır. Bu duruma göre, süt ve süt ürünleri fiyatları ile sebze fiyatları maaş artışlarını ve yıllık enflasyonu katlamıştır.
Türk-İş’in araştırmasına göre, Temmuz 2018’de dört kişilik ailenin açlık sınırı 1738TL, yoksulluk sınırı ise 5662TL’dir. Açlık sınırı rakamı olan 1738TL dört kişilik ailenin yeterli ve dengeli beslenebilmesi için gerekli olan gıda gideridir.
TÜİK’in yüzde onluk gruplar itibariyle hane halkı kullanılabilir gelir dağılımı ile Türk-İş’in yoksulluk sınırı rakamını karşılaştırdığımızda, bugünkü koşullara göre halkın YÜZDE YETMİŞTEN fazlası yoksulluk sınırının altında yaşamaktadır. Bu duruma göre, yoksulluk sınırının altında kalan tüketiciler yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenememektedir.
Uygulanmakta olan tarım ve gıda politikaları tüketicileri açlığa sürüklüyor. Her geçen gün daha çok tüketici yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmekten yoksun kalıyor. Bir an önce, yanlış tarım ve gıda politikalarından vazgeçilmelidir.